Servicii de consultanță certificare ISO și IFS în implementarea sistemelor de management
Sedinta pre - audit
11 noiembrie 2025

Ce este auditul și de ce nu trebuie să te sperie?

Mulți auditori vin „cu emoții” din ambele tabere: și cei care auditează, și cei care sunt auditați.Dar, în realitate, auditul nu este un examen, ci o ocazie de a vedea ce funcționează bine și ce poate fi îmbunătățit.Hai să-l explicăm simplu.

1️⃣ Ce înseamnă „auditul calității”?

Pe scurt, auditul este o verificare făcută de o persoană independentă (auditorul), care se uită dacă procesele dintr-o firmă respectă regulile din standarde, proceduri și legi.

Dar nu o face ca să „prindă greșeli”, ci ca să te ajute să vezi dacă sistemul tău de lucru chiar oferă calitate și siguranță constantă.

👉 Cu alte cuvinte, auditul e ca o revizie tehnică a sistemului tău de management.

2️⃣ Tipurile de audit – pe scurt și clar

🔹 Audit intern

Este făcut de tine sau de o persoană din firmă (sau consultantul tău), pentru a verifica dacă procedurile sunt respectate și dacă sistemul funcționează corect.E obligatoriu cel puțin o dată pe an și te ajută să eviți surprizele la auditul extern.

🔹 Audit extern

Vine „din afară”, și poate fi:

  • Audit de client (secundă parte): clienții îți verifică sistemul sau furnizorii;

  • Audit de certificare (terță parte): realizat de un organism acreditat care decide dacă primești certificarea ISO, IFS, BRC etc.

🔹 Alte audituri utile

  • Audit de proces: verifică cum se desfășoară efectiv activitatea (ex. igiena, monitorizările, înregistrările);

  • Audit de produs: se uită la conformitatea produsului final;

  • Audit de supraveghere: făcut anual, ca să menții certificarea;

  • Audit de recertificare: o dată la 3 ani, pentru reînnoirea certificatului;

  • Audit de urmărire: verifică dacă acțiunile corective au fost puse în aplicare.

3️⃣ Etapele unui audit, pe scurt

  • Pregătirea auditului – se stabilesc obiectivele, planul și persoanele implicate.

  • Analiza documentației – auditorul citește manualul, procedurile și politicile tale.

  • Vizita la fața locului – aici are loc „acțiunea”: discuții, observații, verificări.

  • Colectarea dovezilor – tot ce se observă trebuie să poată fi demonstrat (nimic pe presupuneri).

  • Raportul final și concluziile – se prezintă ce merge bine, ce trebuie corectat și ce poate fi îmbunătățit.

  • Auditul de urmărire – doar dacă sunt neconformități majore, pentru a verifica dacă au fost remediate.

4️⃣ Ce este o „neconformitate” (și de ce nu trebuie să o iei personal)?

În audit, „neconformitate” nu înseamnă greșeală, ci doar o abatere față de o cerință.Există două tipuri principale:

Tip de neconformitate Descriere Exemple practice
🔸 Minoră O abatere izolată, care nu afectează funcționarea sistemului sau siguranța produsului. - Un formular completat parțial;- O înregistrare lipsă la monitorizarea igienei;- O versiune veche de document folosită într-un singur departament.
🔴 Majoră O cerință importantă din sistemul de management nu este îndeplinită deloc, sau există un număr mare de neconformități minore privind aceeași cerință. - Lipsa totală a planului HACCP sau a analizei riscurilor;- Absența auditului intern sau a analizei managementului;- Politica și obiectivele calității nu sunt definite, implementate sau comunicate;- Într-o unitate alimentară, nu există dovezi privind controlul unui CCP esențial (ex. tratamentul termic).

📌 Pe scurt:

Neconformitățile minore arată mici scăpări în aplicarea sistemului.Neconformitățile majore arată lipsa aplicării sistemului în sine.

5️⃣ Ce contează la un auditor bun?

Un auditor nu e un polițist. El trebuie să fie obiectiv, corect, atent la detalii și capabil să pună întrebările potrivite. Ideal, un auditor este:

  • calm și diplomat;

  • curios, dar respectuos;

  • bine pregătit, dar fără aroganță;

  • interesat să te ajute să îmbunătățești sistemul, nu să te „încurce”.

Auditorii buni sunt și buni comunicatori — știu să explice clar, să asculte și să observe faptele, nu părerile.

6️⃣ De ce este auditul important?

Pentru că îți oferă:

  • o privire realistă asupra proceselor tale;

  • confirmarea că sistemul de management funcționează;

  • încredere pentru clienți și autorități;

  • și, cel mai important, un impuls spre îmbunătățire continuă.

Auditul e un aliat al calității, nu un obstacol.

SigurCalitate 

Consulting SRL

CUI: 52389947

Nr. Reg. Com.:  J2025064128005

Adresă: Jucu de Sus, Jud. Cluj

 

Date de contact:

📧 contact@sigurcalitate.ro

📞 +40759631768

💬Lucrezi la un proiect și ai nevoie de sprijin specializat? Sunt aici pentru o primă discuție.